samedi 15 décembre 2007

** tajine de poulet aux fenouille petit pois et carotte **

  Ingrédients:*1/2 poulet*un oignon*1 tomate*de la coriandre*fenouil*petits pois * carottes*olives vertes*du citron confit*sel et poivre*gingembre*safran*huile d'olive Préparation:dans une cocotte mettre un oignon coupé en dés ajouter 1/2 verre a l'huile d'olive 1/4 de c a c de sel et le poulet selon laisser sur le feu un 1/4 d'heure melanger bien ajouter 1/2 c a c de poivre 1/2 c a c de gingembre un peu de safran ajouter 1 tomates coupée en dés et 1 c a s de coriondre haché melanger le tout deposer lbasbas, les... [Lire la suite]
Posté par oumsohaib à 09:17 PM - Commentaires [1] - Permalien [#]