26 décembre 2007
** lentille au carotte **
salamoualikoum mes amies
ingrdients:
*300g de lentille
*1 tomate coupée en dés
*1 gros oignon haché
*2 carottes coupée en petit morceau
*1/4 c a c de poivre + 1 de gingembre + paprika + safran + sel + 1/2 verre a thé d'huile
preparation:
dans une cocotte metter de l'huile l'oignon hache le sel et laisser suer 10 min ajouter la tomate coupée en dés les epices les carottes les lentilles
couvrir d'eau et laisser bien cuire a la fin de cuisson ajouter un peu de thyn facultatif mais ça donne un bon gout
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