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cuisine d'oumsohaib
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cuisine d'oumsohaib
26 décembre 2007

** lentille au carotte **

salamoualikoum mes amies

26_12_07_1322

ingrdients:

*300g de lentille

*1 tomate coupée en dés

*1 gros oignon haché

*2 carottes coupée en petit morceau

*1/4 c a c de poivre + 1 de gingembre + paprika + safran + sel + 1/2 verre a thé d'huile

preparation:

dans une cocotte metter de l'huile l'oignon hache le sel et laisser suer 10 min ajouter la tomate coupée en dés les epices les carottes les lentilles

couvrir d'eau et laisser bien cuire a la fin de cuisson ajouter un peu de thyn facultatif mais ça donne un bon gout

26_12_07_1324

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