samedi 5 janvier 2008

couscous de dimanche

ingredients: * viande d'agneau  (selon les personnes ) * 2 oignon + 2tomates * 300 g de carottes * 2 courgettes * 300g de navets * 500g courge rouge * 1 verre de poichiche trempé la veille * grains de feves fraiches * 1 kg de couscous fin * 1/2 verre de l'huile + 1 c a c de gingembre + 1c a c poivre + safran +1 c a c  curcumin + sel + 2 c a s de coulis de tomate preparation: dans un couscoussier metter de la viande avec l'oigno,n coupés en lamelles ajouter de l'huile le sel... [Lire la suite]
Posté par oumsohaib à 07:57 PM - Commentaires [1] - Permalien [#]