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cuisine d'oumsohaib
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cuisine d'oumsohaib
4 mars 2008

Courgettes rondes farcies

Courgettes rondes farçies

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Ingrédients :

*  courgettes rondes,

* riz cuit a l'eau

* la pulpe des courgettes

* 1 carotte rapée

* du cumin, sel, poivre, harissa en poudre, herbes de Province séchées, Basilic séché, semoule d'ail

* huile d'olive.

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Préparation :

Prendre les courgettes rondes, couper en haut afin d'avoir un chapeau. Avec une cuillère à café, enlever la pulpe très peu à l'intérieur des chapeaux et l'intérieur des courgettes. Très facile à enlever, ne vous en faites pas.

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Dans une poêle, 2 c à s d'huile puis mettre tous les ingrédients et laisser cuire
Puis remplir les courgettes, dépasser un peu et poser les chapeaux.
Mettre au four, avec une boite de tomate pelée mixée et un peu d'epices et un verre d'eau. th. 5/6, cuire jusqu'à ce que les courgettes soient cuites
Puis servir. Accompagner-les avec du riz blanc et de la sauce tomate

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Commentaires
O
merci les filles barakallahoufikoum
N
machaallah 3lik ma soeur j ai leau a la bouche j adore les courgettes
F
tbarkallah 3like elle est trés bonne ta recette raki chahitini!!!!!!!!!
O
allah yesalmak ma chere salma tu sais en plus ça vient du maroc
S
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, machalahhhhh, chitini fihaaaa had lgri3a,<br /> <br /> mais domage makaynach hna en espagne<br /> <br /> bsahtak wrahtak
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