mercredi 23 avril 2008
*** tajine sucré ***
tajine sucré aux fruits
ingredients:
demi poulet
1 oignon émincé
1/4 c a c de chaque :sel + poivre + gingembre + kharkoum + canelle + mrouzia
1/2 verre a thé d'huile d'olive
1 boite d'ananas en tranche
1 boite de peche
250 g de pruneaux
1 c a s du miel
preparation:
dans un tajinemettez les morceaux de poulet ajoutez l'oignon emincé le sel l'huile et mettez sur les gaz laissez 15 min
apres les 15 min ajoutez tous les epices cité en dessus
melangez les epices et les morceaux de poulet tres bien
disposez l'ananas ; les peches et les pruneaux sur les morceaux de poulet
arrosez avec un gran verre d'eau couvrir et laissez cuire
5 min avant d'eteindre le gaz ajoutez la cuiellere du miel
bessaha ou raha
Commentaires
superbe tajine
tbarkalahhhhhhhhhhhhhhh 3lik
hummmmmmmm, j'imagine le gout
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=394217&pid=8933858
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :