lundi 3 novembre 2008

gateau chinois au raisin

gateau chinois  ingredients: moi j'ai doublée les doses 400g de farine 4 oeufs 200g de beurre 50g de sucre 15 g de levure de boulanger 1 petit verre de lait tiede preparation: dans un grand saladier vous  mettez la farine les oeufs entier le sucre   delailler la levure dans un peu de lait vous rajoutez au melange ;vous commencez a travailler votre avec le batteur electrique a petite vitesse pendant 10 min     rajoutez le lait trvailler encore 10min puis rajouttez le... [Lire la suite]
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mardi 30 septembre 2008

aid moubarak said a tout les musulmans

salam alaykoum wa rahmatou llah cher freres et cheres soeurs je vous souhaite une tres bonne fete de l'aid plein de joie de generosité et de santé et surtout de la paiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiix dans tout le monde et voici ma table de l'aid
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samedi 13 septembre 2008

croquttes de pomme de terre

ingredients: 1 kg de pomme de terre 1 oeuf  +  sel  +  1 c a s de coriondre haché pour la farce il faut :150 g de fromage brie coupé en batonet chaplure + 2 oeus + un peu de farine preparation: faites cuire les pommes de terre dans de l'eau salée apres la cuisson eplucher les pommes de terre et les faires ecraser avec une fourchette faire des batonets de pommes de terre et mettre du fromage dedans passez les croquettes dans la farine dans les oeufs battus et la chapelure et faire frire... [Lire la suite]
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samedi 13 septembre 2008

*** une autrte table de ftour ***

*** une autre table de ftour *** 1 soupe chinoise au blan de poulet crevettes  legumes en cube et vermicelle 2 datte chebakia et sellou beignets de crevette salade de pôivron ( chekchouka) houmouss salade composée croquttes de pomme de terre au fromage
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jeudi 11 septembre 2008

**** mafameusetable de ftour simple****

**** ma fameuse table de ftour simple**** 1 mini pasilla aux fruits de mer 2 cigare a la viandehaché et legumes 3 salade composée 4 chourba langue d'oiseau 5 jus d d'orange et banane mixée 6 sellou 7 tmirates (dattes) et zlabia et chebakia la salade composée les minis pastillas aux fruits de mer cigares a la viande hachée
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mardi 9 septembre 2008

Pain farci à la viande hachée

***Pain farci à la viande hachée*** Ingrédients:pour la pâte * 500g de farine travailler la pâte bien avec les mains et laisser la reposer 10min après travailler la encore une fois et laisse la reposer le temps de préparer la farce Ingrédients: pour la farce * 200 a 300 g de la viande hachée *1 poivron coupé en dés  * 2 carotte râpées * 1 verre d’olives coupée en lamelle * 1courgette râpée * 1oignon râpée * 1/2c a c de poivre et *du cumin et de paprika * un peu d'huile d'olive pour... [Lire la suite]
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mercredi 3 septembre 2008

*** chebakia de ramadan ***

*** chebakia de ramadan *** ingredients: 1kg de farine 1/4 c a s de sel 1/2 verre a thé de beurre fondu 1/2 verre  a thé d'huile 1/2 c a s d'anis moulu 1/2 c a s de fenouille moulu 1 c a s de canelle 1/2 c a c de gomme arabique 1/2 verre a thé d'eau de fleur d'oranger 1/2 c a c de levure de boulanger un peu de safran 1 jaaune d'oeuf 1/2 verre a thé de vinaigre 1 grand verre d'eau tiede preparation: dans un grand saladier melanger tous les ingredients ajouter l'eau et... [Lire la suite]
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samedi 30 août 2008

le 1er septembbre est le premier jour de ramadan

le 1er septembre est le premier jour du ramadan inchallah salamoualikoum mes amies l'arabie saoudite a annoncé que le premier jour de ramadan est lundu biidni llah allah yedakhlou 3lina bessaha ou salama ou l3afiya bon ramadan a tout le monde
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mardi 26 août 2008

ramadan karim 3ala al oumma al islamiya

salamoualikoum mes soeurs je voudrais vous souhaitée un tres bon ramadans pleins de 3ibadaates allahoumma amin ya rabba l3alamin allahoumma ij3alna minhoum ya rab flnatasaddak wa law b 1euro par jour fakat flnakoun minhoum wa yarfir llahou lana dounoubana allahoumma balirna ramadan wa a3inna 3ala kiyamou wa siyamou ramadan chahral 3ibadates wa layssachahr al moussalssalates wa chhiwates flnartanim fourssat ramadan c l'ocasion ou jamais
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vendredi 15 août 2008

** salade d'aubergine mechoui **

** salade d'aubergine mechoui ** ingredients: 3 aubergines 2 tomates 1 c a soupe de pesil haché 1/4 c a café de cumin sel 2 c a soupe d'huile d'olive 1 c a soupe de jus du citron preparation: grillez les aubergines au four apres la cuisson mettez les dans un sac en plastiqueet laissez reposez 5 min vous pouvez les eplucher facilement apres pour les tomates la meme chose laisser les au four apres les aubergine le four eteint coupez le tout en petits dés assaisonez et servez
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