Articles populaires – cuisine d'oumsohaib

12 février 2008

brochette de crevettes

crevettes en brochette ingredients : 1kg de crevettes lavées et nettoyées 2 gousse dails ecrasées 1 c a soupe de persil haché 1/4 de c de poivre + une autre de paprika + cumin + safran + sel + 1 c a s du jus du citron preparation: apres avoir nettoyer...

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13 janvier 2008

les envolopes

ingredients: Pour la pâte: *3 verres de farine *1/2 verre de margarine fondue*1 cuillère à soupe de sucre semoule*1 pincée de sel*1 oeuf *l'eau de fleur d'oranger pour la farce : 200 g de poudre d'amande 200 g de poudre de noisette 200 g de noix de coco...

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5 janvier 2008

couscous de dimanche

ingredients: * viande d'agneau (selon les personnes ) * 2 oignon + 2tomates * 300 g de carottes * 2 courgettes * 300g de navets * 500g courge rouge * 1 verre de poichiche trempé la veille * grains de feves fraiches * 1 kg de couscous fin * 1/2 verre de...

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8 janvier 2008

* rfissa *

Ingrédients : Un demi poulet 500g d'oignons 1/2 c a c sel 1c a c de poivreUn peu de safran 1 c a c de gingembre 1 c a c de ras elhanout1/2 verre à thé d’huile d'olive un verre de lentilles 1 c a s de halba ( le fenugrec ) 1 c a s de smen beldi Ingrédients...

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11 décembre 2007

agneau a la courge caramilisée

Ingredients: 1 gigot d'agneau coupé en morceau1 oignon haché1c ac de caneelle 1ca c de poivre 1ca c de gingembre1ca c de selun baton de canelle1/2 c a c de safran1ca c de mrouzia (epice special pour mhamar) preparation: Mettez les morceau de viande dans...

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20 février 2008

basboussa

ingredients: 1 verre et demi de semoule moyen1 verre d'huile1 verre de lait1 verre de sucre 1 verre de noix de coco1 sachet de levure chimique2 oeufs melanger tous les ingrdients metter dans un moule et enfournnerapres cuisson arroser du sirop pour le...

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18 février 2008

tomates aux oeufs

tomate aux oeufs ingredients: 1 boite de tomate en dés 2 a 3 gousse d'ails 1 piment vert fort 5oeufs 1 c a s de coriondre haché paprika +cumin +poivre + sel preparation: dans une poelle metter de l'hulie ajouter la tomate l'ail et les epices couvrir et...

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15 février 2008

saumon et legumes au four

saumon aux legumes au four ingredients: -un poisson de saumon de 1kg -2 tomates -1 citron cnfit -500 g de pommes de terre coupées en rondelle -500 g de carotte coupées en rondelle -200 g de petit pois -3a 4 gousse d'ails -2 c a soupe de persil haché -...

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14 février 2008

pizza drapeau du maroc

pizza drapeau du maroc ingredients: pate a pizza 1 boite de couli de tomate des tranches de cachir aux olives quelques olives noirs 1 poivron vert grillée coupée en lamelles huile d'olive et herbe de provence fromage rapé preparation: etaler la pate et...

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12 février 2008

a mon tour

salamoualikoum les filles je me suis fais taguée par ma copine damya Le règlement: 1) -Mettre le lien de la personne qui vous tag 2) -Mettre le règlement sur votre blog 3) -Mentionner six choses/habitudes/tics non importants sur vous même 4) -Taguer six...

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11 février 2008

سكن للتمليك

سكن للتمليك يطل على ثلاث جهات الاول : عرش الرحمن الثانى : نهر الكوثر الثالث :قصر الرسول المكان جنة عرضها السموات والارضوالثمن بسيط جدا 12 ركعة فى اليوم القبر ينادي كل يوم 5 مرات ويقول : أنا بيت الوحدة فأجعل لك مؤنسا قراءة القرآن الكريم أنا بيت الظلمة...

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11 février 2008

pizza aux champignons et saumon fumé

voilà la pizza que j'ai preparée vite fait ingredients: 1 pate a pizza toute prete 1 boite de champignon 1 boite de purée de tomate 200 g de saumon fumé coupé en dés 100 g fromage rapé etaler la pate piquer la avec une fourchette metter la sauce tomate...

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11 février 2008

un mot de remerciement

je trouve pas les mots pour vous remercier les filles c tres gentil de votre part allah vous recompensera toutes j'etais tres contente quand j'ai trouvée vos messages j'etais tres emue hamdoullah qu'il ya des gens bien qui nous entoure qu'on a besoin...

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27 janvier 2008

gateau d'anniversaire de ma fille

ingredients: *3 oeufs *1 verre de sucre *1 verre d'huile *2 verre de farine *1 sachet de levure chimique *200 g de chocolat noir preparation: dans un saladier casser les oeufs ajouter le sucre et l'huile batter bien ajouter le chocolat fondu au bain marie...

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23 janvier 2008

mes rrayefes farcies

ingredients: pour la pate 300 g de semoule fine 200g de farine1 c a c de levure boulanger une demi c a c de sel eau tiede pour ramasser la pate ingredients pour la farce 300g de viande haché 3 gros oignon hachépersilselcuminpaprikaolive en lamelle travailler...

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19 janvier 2008

quiche au thon et au champignon

ingredients: 1 rouleau de pate brisé 1boite de thon au naturel 1 boite de champignon 200 g de fromage rapé sel + poivre +3 oeufs 500 g de creme fraiche preparation: dans un saladier melanger le thon le champignon la creme et 100g de fromage le sel le...

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31 décembre 2007

gigot au four a la française

ingredients: *1 gigot du mouton *sel + 1 tete d'ail + 2 c a soupe de beurre preparation: piquet le gigot avec un couteau et enfoncer dedan des gousse d'ails melanger le sel avec le beurre en pommade badigonner bien tout le gigot ajouter un verre d'eau...

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17 décembre 2007

فضل يوم عرفة

لقد شرف الله تعالى هذا اليوم وفضله بفضائل كثيرة نذكر منه ا أولا: أنه أفضل الأيام لحديث جابر عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: ((أفضل الأيام يوم عرفة)) رواه ابن حبان. وروى ابن حبان من حديث جابر عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: ((مَا مِنْ يَوْمٍ أَفْضَلُ...

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15 décembre 2007

tajine de poulet aux fenouille petit pois et carotte

Ingrédients: *1/2 poulet *un oignon*1 tomate*de la coriandre*fenouil*petits pois * carottes*olives vertes*du citron confit*sel et poivre*gingembre*safran*huile d'olive Préparation: dans une cocotte mettre un oignon coupé en dés ajouter 1/2 verre a l'huile...

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18 janvier 2008

* tkalia , douwara aw lkarcha *

Ingrédients : * 4 gousses d’ail * Une cuillère à soupe de piment doux. * Un gros oignon. + un bol de poichiches trempé la veille * Une cuillerée à café de cumin. * Un verre à thé d’huile d’olive. * Une cuillère à soupe de sel. * Une cuillerée à café de...

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8 janvier 2008

* tagine petit pois et fenouille *

ingredients: 500 g de viande de mouton 1 oignon haché 1/2 c a c de sel +1/2 c a c de poivre +une autre de gingembre +un peu de safran 1 c a s de coulis de tomate + 1/2 verre a thé d'huile 1kg de fenouille 250 g de petit pois surgelé quelques olives violette...

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23 décembre 2007

brochette de viande de mouton

voilà mes brochettes a la viande ingredients: 1kg de viande du mouton ( gigot) 1 c a s de coriondre haché 1 oignon haché paprika + poivre + sel + un peu d'huile d'olive + gingembre + un peu de safran 1/4 de c a c de chaque preparation: melanger tous les...

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26 décembre 2007

des petits canapées salée

ingredients: * 1 paquet de pain de mie * 1/2 concombre * des surimis de crabe * 1 tomate la pate de tartare je l'ais fais a base de :1boite de thon + 2 c a s de mayonaise + 1 c a s de moutarde de dijon + une pincée de poivre + 1 c a c de ciboulette mixer...

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23 décembre 2007

cigare au crevette et filet de merlu blanc

ingredients: pate a filo 400 g de crevette congellée decortiquée 200 g de filet de merlu blan 2 carottes rapées + 2 courgette rapée + 1 oignon rapée + 1 pomme de terre rapée + olive coupée en rondelle virmecelle + 1 c a s d'huile d'oilve + paprika + poivre...

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18 décembre 2007

عيدُ أضحى مبارك

:: عيدُ أضحى مبارك :: أيدٍ تتصافح .. قلوب ٌ تتآلف .. رؤوسٌ تتعانق تتألق على شفاههم الابتسامة .. تلهج السنتهم بالكلمة الطيبة والتهنئة العطرة : [ تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال ] يشرعون بالتكبير .. والاغتسال والتطيب .. والذهاب للمصلى .. ومخالفة الطريق...

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** brochette de crevettes **

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les envolopes

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couscous de dimanche

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*** rfissa ***

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agneau a la courge caramilisée

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**basboussa**

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tomates aux oeufs

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** saumon et legumes au four **

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pizza drapeau du maroc

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a mon tour

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سكن للتمليك

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** pizza aux champignons et saumon fumé **

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** un mot de remerciement **

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gateau d'anniversaire de ma fille

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** mes rrayefes farcies **

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**quiche au thon et au champignon **

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gigot au four a la française

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فضل يوم عرفة

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** tajine de poulet aux fenouille petit pois et carotte **

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*** tkalia , douwara aw lkarcha ***

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*** tagine petit pois et fenouille ***

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brochette de viande de mouton

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des petits canapées salée

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cigare au crevette et filet de merlu blanc

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عيدُ أضحى مبارك

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brochette de crevettes

* rfissa *

basboussa

saumon et legumes au four

pizza aux champignons et saumon fumé

un mot de remerciement

mes rrayefes farcies

quiche au thon et au champignon

tajine de poulet aux fenouille petit pois et carotte

* tkalia , douwara aw lkarcha *

* tagine petit pois et fenouille *