cuisine d'oumsohaib

un mot de remerciement

je trouve pas les mots pour vous remercier les filles c tres gentil de votre part allah vous recompensera toutes j'etais tres contente quand j'ai trouvée vos messages j'etais tres emue hamdoullah qu'il ya des gens bien qui nous entoure qu'on a besoin...

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5 février 2008

Salam alaikoum Le blog est en vacance pour cause

Salam alaikoum Le blog est en vacance pour cause de maladie Priez pour moi

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28 janvier 2008

poulet roti aux fruits sec

ingredients: *1 poulet moyen *1 oignon haché + 1 c a s de coriondre haché *epices:1c a c de mrouzia + poivre + gingembre + kharkoum(curcuma) + safran + canelle + un baton de canelle + sel *1/2 verre d'huile d'olive preparation: dans une cocotte metter...

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27 janvier 2008

gateau d'anniversaire de ma fille

ingredients: *3 oeufs *1 verre de sucre *1 verre d'huile *2 verre de farine *1 sachet de levure chimique *200 g de chocolat noir preparation: dans un saladier casser les oeufs ajouter le sucre et l'huile batter bien ajouter le chocolat fondu au bain marie...

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23 janvier 2008

mes rrayefes farcies

ingredients: pour la pate 300 g de semoule fine 200g de farine1 c a c de levure boulanger une demi c a c de sel eau tiede pour ramasser la pate ingredients pour la farce 300g de viande haché 3 gros oignon hachépersilselcuminpaprikaolive en lamelle travailler...

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19 janvier 2008

quiche au thon et au champignon

ingredients: 1 rouleau de pate brisé 1boite de thon au naturel 1 boite de champignon 200 g de fromage rapé sel + poivre +3 oeufs 500 g de creme fraiche preparation: dans un saladier melanger le thon le champignon la creme et 100g de fromage le sel le...

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18 janvier 2008

* tkalia , douwara aw lkarcha *

Ingrédients : * 4 gousses d’ail * Une cuillère à soupe de piment doux. * Un gros oignon. + un bol de poichiches trempé la veille * Une cuillerée à café de cumin. * Un verre à thé d’huile d’olive. * Une cuillère à soupe de sel. * Une cuillerée à café de...

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18 janvier 2008

rouget frit

ingredients: 1 kg de rouget nettoyé sel + poivre un peu de farine preparation: apres avoir nettoyé et laver le poisson laisser egouté ajouter du sel une pincée de poivre et melanger le tout passer le poisson dans la farine apres dans la poelle ou l'huile...

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13 janvier 2008

les envolopes

ingredients: Pour la pâte: *3 verres de farine *1/2 verre de margarine fondue*1 cuillère à soupe de sucre semoule*1 pincée de sel*1 oeuf *l'eau de fleur d'oranger pour la farce : 200 g de poudre d'amande 200 g de poudre de noisette 200 g de noix de coco...

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8 janvier 2008

salade d'endive tomate et mozzarela

ingredients: 3 endives bien lavés 1 belle et grosse tomate 100 g de fromade de mozarela en boule 1 boite de maiss vinaigrette +quelques olives pour decorer +herbe pour salade preparation: disposer les feuilles d'endive tout autour de l'assiette couper...

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*** tkalia , douwara aw lkarcha ***

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